Cálculo y supervisión de menús equilibrados y adecuados a cada consumidor (edad, estado de salud, actividad física, etc). Para aportar una alimentación saludable que evite la obesidad y otras enfermedades relacionadas con la alimentación. Elaborados por profesionales acreditados en dietética y nutrición, cumpliendo con la normativa vigente (ej. alérgenos) y con las recomendaciones del Ministerio de Sanidad, consumo y bienestar social, así como otras recomendaciones nutricionales reconocidas internacionalmente.

 Qalimentaria también elabora las fichas técnicas, que forman parte del APPCC.

 Así como imparte charlas de formación en nutrición para mejorar los hábitos nutricionales, en colegios, residencias, etc.